Unsere Autorinnen und Autoren: Manfred Eckermeier

Praxistest im Haus: Praxisvergleich: Werkstattkoffer

• Milwaukee: „Packout Trolley-Koffer mit Schublade“
• Güde: „Werkzeugtrolley GWZT 2/1“
• BS Systems GmbH: „I-Boxx Rack 5er Block“

Werkzeuge: Der zuverlässige Assistent: Werkstattwagen

Es fing – wie so viele meiner HeimwerkerDramen – an einem verregneten Samstag an. Der Himmel grau, die Garage dunkel, und ich stand mittendrin in meinem persönlichen BermudaDreieck: Schraubenschlüssel, Schrauben und persönliche Schimpfwörter verschwanden hier täglich spurlos.

Praxistest im Haus: Praxistest Laser-Lichteffekte

• Ehaho: „L2700A“ Discolicht Partylicht
• GT-TECH professional Laser systems: „Unity Raw 1.7“
• Grafik-Lasershow Friedel Nau: Grafik-Lasershow

: Silvesterknallerei und Tierleben

Schon Tage vor Silvester spürte ich, wie sich im Haus eine unsichtbare Spannung aufbaute. Draußen lagen die ersten angefeuerten Raketen auf den Straßen, und jedes leise Zischen einer vorbeifahrenden Autos ließ unseren Berner Sennenhund Monty zusammenzucken. Seine sonst so gelassene Art wich einer ständigen Wachsamkeit – die Ohren aufgestellt, die Rute leicht eingezogen, als würde er schon ahnen, was noch kommen sollte.

Praxistest im Haus: Praxistest: Raclette-Grills

• CECOTEC: „Raclette Cheese&Grill 8600 Wood AllStone“
• SEVERIN: „Sevento 2379“
• STÖCKLI; „CheeseGrill 6 MintGreen“
• Pearl: „3in1-Tatarenhut- & Raclette-Grill“ mit Fondue-Rinne

Küchen- & Haushaltsgeräte: Gemütliche Wintertage beim Raclette

Die Ursprünge des Raclettes liegen in der Schweiz, genauer gesagt im Wallis, und reichen bis ins Mittelalter zurück. Hirten nahmen damals während der Alpaufenthalte einfache Nahrungsmittel mit – darunter Brot, Kartoffeln und halbfesten Käse. Um den Käse genießbar zu machen, legten sie ihn an ein offenes Feuer, bis die Oberfläche schmolz. Die geschmolzene Schicht wurde anschließend mit einem Messer auf Brot oder Kartoffeln gestrichen. Diese ursprüngliche Form nennt man Bratkäse oder im Dialekt „Bratchäs“, woraus später der Begriff Raclette entstand (vom französischen racler = „schaben“ bzw. „kratzen“).

Praxistest im Haus: Praxistest Einmachgläser

• Etivera: „Factum“ Schraubglas 212 ml
• Mäser: „Gothika“ 300 ml
• Weck: „Sturz-Glas“ 200 ml

Küchen- & Haushaltsgeräte: Der stille Triumph im Glas: Wie ich zum Einmach-König unserer Straße wurde

Die Natur kennt kein Maß. Himbeeren im Garten? Hunderte. Kirschen? Bedrohlich viele. Vorsorglich warnten wir die Nachbarn. Denn es passierte das, was alle HobbyGärtner früher oder später erleben: eine Obstschwemme. „Wir müssen das irgendwie haltbar machen.“ Dieser Satz veränderte alles. Ich tauchte ein in die Welt der Einmachringe, TwistoffDeckel und SudRezepte aus der Nachkriegszeit. Ich las Forenbeiträge von Menschen mit Avataren wie „Obstfee73“ und „Brombeeropa“. Ich kaufte ein Buch mit dem Titel „Das OriginalEinkochbuch“ – „Kapitel eins: Grundlagen des Einkochens“.

Praxistest im Garten: Praxistest Freischneider

• Kress: „KG161.9“
• Sunseeker: „CBC7611P“ Trimmer & Freischneider
• Ryobi: „RYBCX30A“ Sägeblatt „RAC167“

Gartengeräte: Sauber schneiden – ganz ohne Kabel

In mittelgroßen Gärten mit Rasenflächen zwischen etwa 300 und 1.000 Quadratmetern bieten moderne Akku-Trimmer, -Sensen und ‑Freischneider eine überzeugende Kombination aus Leistung, Laufruhe und Flexibilität. Ob beim Schneiden von Rasenkanten, dem Entfernen von Wildwuchs oder der Pflege schwer zugänglicher Bereiche: Die kabellosen Geräte erweisen sich als vielseitige Helfer für die präzise Gartenpflege.