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: Süßes

Beerig oder lieber schokoladig, fruchtig oder lieber aus Teig? Lesen Sie hier unsere zahlreichen, köstlichen Rezepte und Ideen zu leckeren Desserts, unwiderstehlichem Gebäck und vielen weiteren süßen Rezepte je nach Jahreszeit. Zum Nachmachen und Ausprobieren.

Backen: Es gibt Eeeeerdbeeren!

Zwei köstliche Kreationen aus der Erdbeerküche hat Anna-Maria Baier für uns kreiert. Einfach – und lecker!

- Bunter Nudelsalat mit Erdbeeren
- Erdbeer-Kokos-Eis

Küchen- & Haushaltsgeräte: Klassiker im Test: KitchenAid Küchenmaschine

„Auf die Plätzchen, fertig, los!“ Den Satz kennen viele als Startsignal in der beliebten Back-Show „Das große Backen“. Die Fernsehsendung hat auch die Universalküchenmaschinen der amerikanischen Firma KitchenAid bekannt gemacht. Denn in jeder Folge ackern die Hobbybäcker an ebensolchen Geräten. Grund genug zu testen, ob die Maschinen im Retro-Look nicht nur schön aussehen, sondern auch Leistung zeigen. Wir haben das Modell 4,8 L Artisan 5KSM175PS getestet.

Backen: Köstliches aus Kernobst

Apfel, Birne und Quitte heißt das Trio der Kernobstgewächse, die nun reichlich an den Bäumen heranreifen. Mit diesen Rezepten fangen Sie das Aroma ein – für spätere Genüsse!

: 02/17: Alaaf, Helau und hoch die Muffins!

Zu einer Faschingsparty gehören leckeres Gebäck und eine kunterbunte Deko. Dieses Jahr landen bei uns Muffins auf dem Tisch (oder im Bauch) und die Förmchen an der Wand: als fröhliche Girlande.

Kochen: Grillrezepte für den Winter

• Steak mit exotischen Früchten
• Apfel-Calvados-Ente mit Apfel-Calvados-Punsch
• Johannisbeer-Muffins vom Grill

Kochen: Manchmal darf es edel sein - Opulente Koch- und Backbücher

Jetzt beginnt so langsam die Saison für festliche Gerichte. Wir stellen Ihnen hier ausnehmend schöne Kochbücher vor – wenn's mal etwas Besonderes sein darf.

• Trüffel – Gaumentraum für Genießer
• Mein französisches Bistro – Paris in meiner Küche
• Süße Kostbarkeiten
• Kiss me Cake!