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Grüne Tipps: Grüne Tipps im August 2021

Ganz ohne Reisestress genießen Sie nun die Sonne auf der Gartenliege, den kühlenden Schatten unter dem Obstbaum und die sommerwarme Abendluft.

Küchengarten: Weiße Brombeeren

Diese Brombeere ist eine ganz ungewöhnliche Erscheinung, denn sie trägt weiße Früchte. Die Polarberry^® ist nicht nur optisch, sondern auch aus gärtnerischer Sicht interessant.

Gartenberatung: So gedeihen Brombeeren richtig

Mit dem richtigen System können Sie Brombeeren im Garten kontrolliert anbauen. Wir erklären, wie’s geht und was Sie beim Schnitt beachten müssen.

Ziergarten: Kletterstrategien

Wipfelstürmer, wie Clematis, Prunkwinde und Rosen, wollen nach oben. Für den Aufstieg haben die Pflanzen unterschiedliche Taktiken entwickelt. Je nachdem, wie die funktionieren, müssen auch entsprechende Rankhilfen her.

Küchengarten: Neues von der Pflanzenmesse

Alljährlich füllen Hunderte von Ausstellern auf der Inter­nationalen ­Pflanzenmesse in Essen im Spätwinter Halle um Halle, um Fachbesuchern ihr Angebot zu präsentieren. Wir waren wieder dabei, um uns für Sie umzuschauen.

Backen: Für den Beerenhunger

Frische Beeren und Kirschen gibt es nur ein paar Wochen im Jahr. Zum Glück können Sie den gesunden Geschmack des Sommers in die kühleren Jahreszeiten hinüber retten. Wir hätten da ein paar leckere Ideen für Sie!

• Kirschaufstrich mit Marzipan
• Himbeer-Essig
• Brombeer-­Likör
• Heidelbeer-Limonade
• Johannisbeer-Himbeergelee mit Rotwein
• Buch-Tipp: Tante Lene kocht ein – Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

Küchengarten: Internationale Pflanzenmesse 2016 - Interessantes für Obstfreunde

Alljährlich Ende Januar steht im Kalender der Gartenjournalisten ein Pflichttermin: die Pflanzenmesse in Essen. Nirgendwo sonst lassen sich Neuheiten und Trends für Hobbygärtner besser aufspüren. Diese Produkte sind uns dieses Mal aufgefallen.