Schlagwortsuche: "Mozzarella"

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Möhren-Thymian-Quiche

Kochen: Festessen!

Zum 70. Geburtstag machen wir uns selbst ein Geschenk mit "Mein Gartenkochbuch". Wir stellen Ihnen hier drei sommerliche Rezepte daraus vor, die sich super für eine (Jubiläums-)Party eignen - feiern Sie mit!

Kochen: Festessen!
Lauwarmer Nudelsalat

Kochen: Teilzeit-Vegetarier

In vielen Familien sitzen sowohl Vegetarier als auch Fleischesser am Tisch. Da müssen flexible Rezepte her: mit vegetarischer Basis und Fleisch-Extra.

  • Lauwarmer Nudelsalat
  • Für Fleischesser: Lauwarmer Nudelsalat plus Hähnchen
  • Reispfanne mit Pilzen
  • Für Fleischesser: Reispfanne mit Pilzen plus Bratwurst
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Heute veggie, morgen Fleisch
Kochen: Teilzeit-Vegetarier
Matjesaufstrich

Kochen: Geliebtes Butterbrot

Zwischen 1999 und 2008 erklärte die Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) den jeweils letzten Freitag im September zum "Tag des Butterbrotes" Dieses Jahr wäre er also am 26. September. Eine lustige Idee, die wir gerne aufleben lassen. Denn die Deutschen lieben ihre Bemme, Kniffte, Stulle.
- Tomaten-Mozzarella-Aufstrich
- Matjesaufstrich
- Buch-Tipps:
   - Brotaufstriche selbst gemacht
   - Zucker, Zimt und Liebe

Kochen: Geliebtes Butterbrot
Schinkennudeln

Kochen: Fixe Familienküche

Wenn’s schnell gehen muss, sind Klassiker oft die beste Wahl. Sie sind erprobt und schmecken immer – Jung und Alt.

  • Schinkennudeln
  • Kartoffelsuppe mit Möhren
  • Buch-Tipp - Für Sie gelesen: Cook clever mit Jamie
  • Alkoholfreier winterlicher Apfel-Holunder-Punsch
Kochen: Fixe Familienküche
Putenröllchen mit frischen Feigen und Serrano

Kochen: Grillen

  • Rostbratwurst mit Bärlauch-Chili-Dip
  • Putenröllchen mit frischen Feigen und Serrano
  • Tomaten-Käse-Dip
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Grillen – drinnen & draußen
Kochen: Grillen
Spargel-Blätterteig-Röllchen mit Schnittlauch-Chili-Sauce

Kochen: Spargel-Genuss

  • Spargel-Blätterteig-Röllchen mit Schnittlauch-Chili-Sauce
  • Spargelplätzchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
  • Weinempfehlung: 2008er Rheinhessen Silvaner Classic
Kochen: Spargel-Genuss


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Titelbild der Ausgabe Juni 2024
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