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Birnenquitte

Küchengarten: Die "neuen" Quitten

Wussten Sie, dass es Quitten gibt, die man roh essen kann? Bislang allerdings lediglich in wärmeren Gebieten wie dem östlichen Mittelmeerraum. Die Obstbaumschule Krämer entdeckte eine Sorte, deren Früchte auch hierzulande süß genug sind zum Rohessen.

Küchengarten: Die "neuen" Quitten


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Titelbild der Ausgabe Juni 2024
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